①イタリア・エノツアー2019
今回は、妹の由萌子が更新です☺︎🌿
実はですね、2019年9月29日～10月5日に
イタリア・エノツアーがありました🇮🇹✨
ご参加していただいたお客様、ありがとうございました！！ほんとにいい笑顔で嬉しい😆
結果報告を待っていただいているお客様もいらっしゃるかと思います。
私は行けなかったので(連れて行ってくれませんでした(*´-`) ...笑
代表に早く話を聞かせて！と散々言っていましたが、このブログを書くまでに1ヶ月以上待たされました😤遅すぎ😠！
お待たせしちゃいました😔
前置きはさておき！
エノツアーでは、北イタリアを中心に
７つのワイナリーを巡りましたので、
順番に皆さまにお伝えしていきます🌝‼️
私は現地に行っていないので、詳しい内容は、ホームページの「ライブ・ボイス」に代表が記事を更新いたしますので、
合わせて見て下さいね👨🏻☝🏻
今回ご紹介するのは、1日目に訪問した
イタリア ピエモンテ州
「アジエンダ・ヴィティヴィニコラ・ピアンカネッリ」
ピエモンテ州アスティ県 ロアッツォーロ。
人口わずか330人のコムーネなので、今回のエノツアーでは一番小さなメーカーになります。
現オーナーのシルヴィオさんは、祖父の代からの製法を継承し、現代の醸造学校に通い体験と知識を手に一つ一つ手作業で、手作りのピエモンテのワインを造っているメーカーです。
シルヴィオさんは家族を愛し、物静かで勤勉実直という典型的なピエモンテ人。
そんなシルヴィオさんのお写真はこちら♪
(左がシルヴィオさん、右が弊社の専務)
キュートな笑顔のシルヴィオさんに、
クールな専務٩(*´▽`*)۶笑
着いた時は夜遅くだったので、
軽く軽食をお願いしていたのですが
こんなにも素敵なお料理をおもてなし
してくださっていました！
おいしそう〜🤤🤤🤤
今回は1日目のみのご紹介ですが、
2日目の料理もまとめちゃいます♪*。
というのも...バルベーラの畑に見学に行った際の写真がない...！！！と代表に言われてしまったので🤯食事をメインに更新します✌️
2日目朝食タイム🍽☀️
シルヴィオさんが造るブドウが出てきたみたいで美味しかったぁ〜て言うてました🤤
2日目昼食タイム🍽❤️
皆さま素敵な笑顔です😆☀️
そして、、
後ろに何か見えますよね？？？
何かと言うと...
これまで受賞してきた表彰状です。
バルベラのワインに関しては誰にも引けを取らない経験値を持ち造りだすピアンカネッリ社のバルベラは、当然品評会に出せば金賞以外の賞を取ったことが無い、それほどの素晴らしいワイナリーです。
下の写真はラビオリの中に入っているお肉もバルベーラで煮込んでいるそうで、
このラビオリ自体にもフラーゴレのバルベーラをソースとしてかけて召し上がるそうです😳🍷アイデアがすごい💡！
私は自分用で買っちゃうほど
ソムニウム バルベーラ・ダスティが
本当に大好きなんです🥺❤️
「ソムニウム」＝夢
そんな意味を持つバルベーラは私の名前と同じで(漢字は違いますが🙃)愛着があります🥰
またディヴィーノの代表👨🏻もバルベーラが
本当に大好きで、親子ながら口の好みも似ているんだなと...何かしたら複雑です🙄笑
まだピエモンテ州
ピアンカネッリ社のバルベーラを
飲んだことのないお客様！
是非、この機会にお問い合わせ下さい😊🍷
読んでいただき、ありがとうございました💓
次回更新では、
ピアンカネッリ社のバローロや2日目に
ついてです😽お楽しみに〜♪*。
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